Visita Dietologica Trebbo, Castel Maggiore, Bologna.
Dr.ssa Roberta Scanferlato
La ricerca di dietologi e nutrizionisti a Trebbo, Castel Maggiore, Bologna può essere complessa, ma nel nostro centro medico ti offriamo la soluzione ideale. Con un team composto da medici e personale paramedico altamente specializzato, siamo pronti ad assisterti nella risoluzione dei tuoi problemi legati alla salute e alla nutrizione.
Salute alimentare? Airam è un centro medico a cui rivolgerti per:
L’importanza di affidarsi al professionista della salute alimentare
Ippocrate più di 2000 anni fa diceva:
“che il cibo sia la tua medicina”.
Purtroppo, solo negli ultimi decenni son state scoperte le grandi potenzialità che ha l’alimentazione, sia nel prevenire le malattie, sia nel facilitarne la guarigione.
Naturalmente per avere il massimo beneficio da una dieta è necessario adattarla ad ogni individuo, che è unico per vari motivi:
- Caratteristiche fisiche;
- Disturbi passati e presenti;
- Farmaci che sta assumendo;
- Tipo di vita e lavoro che fa.
Quindi ogni dieta va stabilita caso per caso, personalizzandola e scegliendo quella più adatta (vegana, vegetariana, mediterranea, zona).
Come si svolge la visita con la nutrizionista?
Lo scopo della visita dietologica è verificare se la persona è in uno stato di malnutrizione per eccesso o per difetto e dare una soluzione che possa modificare questa situazione.
Per arrivare alla diagnosi lo specialista deve valutare lo stato nutrizionale del paziente attraverso una serie di domande mirate (anamnesi), analisi del sangue, eventuali indagini strumentali.
Nella fase di anamnesi si indaga sulla storia del peso del paziente. È molto importante sapere se il peso è costante o se ci sono state oscillazioni dovute a diete o a cause involontarie.
Se il paziente è in sovrappeso o è obeso, l’anamnesi deve anche rilevare se ha già fatto in passato diete e che risultati hanno avuto.
Uno specialista in dietologia a Castel Maggiore, Bologna sa che il cibo tradizionale del capoluogo emiliano-romagnolo è parte integrante della cultura locale, quindi diventa fondamentale tenere in considerazione anche il lato psicologico di ogni paziente.
Attraverso la valutazione degli esami ematochimici e, se necessario, di ecografia e altre indagini (es. colonscopia o gastroscopia), lo specialista può individuare patologie o problemi derivanti dall’alimentazione.
La fase successiva consiste nella misurazione del peso, dell’altezza e dell’indice di massa corporea (abbreviato in IMC o BMI). Inoltre, viene misurata la circonferenza della vita nei casi di persone in sovrappeso o obese e la circonferenza del braccio per chi è sottopeso.
Questi parametri saranno confrontati nelle successive visite di controllo per determinare i progressi del paziente.
Analisi della composizione corporea presso il nostro centro medico
In un centro dietologico moderno è possibile fare l’analisi della composizione corporea utile a individuare tutti i componenti di cui è fatto il corpo, come: massa grassa, massa magra, massa metabolicamente attiva, acqua, ossa, minerali.
Questo tipo di analisi è molto usata per stabilire lo stato di salute generale del soggetto o per individuare i rischi dovuti ad un alto tasso di massa grassa e monitorare la composizione corporea durante un percorso terapeutico o quando si fanno allenamenti costanti.
Generalmente si valutano almeno tre parametri fondamentali:
– FM (Fat Mass), la massa grassa. Il valore medio di riferimento è pari al 15 % del peso corporeo totale.
– FFM (Fat Free Mass), la massa magra. Il valore medio è l’85% del peso corporeo. La massa magra riguarda muscoli, scheletro, organi, altri tessuti magri.
– TBW (Total Body Water), l’acqua corporea totale. I valori di riferimento sono 60-62 % del peso per l’uomo e il 56-58% per la donna.
Centro Medico Airam: Il nutrizionista vicino a te, a Trebbo, Castel Maggiore (BO).
Dott.ssa Roberta Scanferlato
Biologa nutrizionista
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